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经贸局积极采取措施保障县城鲜肉供应
2008-04-16 16:16  文章来源:水富县经贸局
文章类型:原创  内容分类:新闻

由于宜宾县小岸坝生猪定点屠宰场未按鲜肉进入县城的屠宰场标准建设,其鲜肉进入我县市场,给我县食品安全带来了一定隐患。近日,为确保县城人民能吃上放心猪肉,我局与宜宾县经商局、宜宾县小岸坝屠宰场、水富县民源食品公司、水富县向家坝肉类联合加工有限责任公司等就水富县城生猪定点销售相关工作进行了座谈,在过去多次会议的基础上达成四点共识:一是小岸坝屠场须在4月15日前按照《四川省生猪屠宰管理办法》、《四川省生猪定点屠宰分级达标管理规定》等相关规定要求,实施三级标准化生猪屠宰场的建设。2008年16日后至标准化屠场未达标验收投产前,其屠宰猪肉不能进入我县市场;二是宜宾县小岸坝屠场按三级标准建设后其验收由宜宾县经商局和我局共同参与,验收后宜宾县小岸坝屠场必须及时完善相关手续并报我局备案;三是宜宾县小岸坝屠相关屠宰人员和肉品检疫检验人员须持证上岗,进入我县市场的猪肉须经我县有关部门复检,并严格缴纳相关规费;四是参加座谈的屠宰企业须规范经营,严禁采取各种不正当经营。不得随意哄抬肉价,如确需提价,须三家企业报请我局及有关部门审批后共同进行。如有举报,经查实,两县主管部门将依照有关法规政策进行严处。
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